Peruanos tienen deficiencias de salud por falta de consumo de frutas y verduras

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Solo el 9.3% de la población peruana cumple con las recomendaciones de la OMS consumiendo 5 porciones de frutas y verduras al día.

De acuerdo a la nutricionista Mewsette Pozo García, el consumo de frutas y verduras es esencial para una dieta saludable, ya que son una fuente rica de vitaminas y minerales, así como en diversas sustancias beneficiosas.

Por su parte el no hacerlo genera grandes deficiencias en la salud de la persona. “La ingesta insuficiente de frutas y verduras contribuyen al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes u obesidad, entre otras. Por el contrario, el consumo adecuado de frutas y verduras podría salvar hasta 1,7 millones de vidas cada año”, manifestó la experta en nutrición.

Según la especialista, la Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que la falta de consumo de frutas y verduras causa en todo el mundo aproximadamente un 19% de los cánceres gastrointestinales y un 31% de las enfermedades coronarias, siendo así su consumo esencial para la prevención de enfermedades.

“Los peruanos presentan un consumo deficiente de frutas y verduras, en promedio el consumo es de 3 a 4 porciones de frutas y verduras por semana, cuando la ingesta de este grupo de alimentos esenciales debería de ser 3 porciones de frutas y 2 de verduras diarias (400 gramos de frutas y verduras coloridas) garantizando así un adecuado consumo de fibra alimentaria. Aproximadamente solo el 9.3% de la población peruana cumple con las recomendaciones de la OMS consumiendo 5 porciones de frutas y verduras al día”, precisó.

Ante esta situación, la nutricionista recomienda incluir verduras frescas en el almuerzo y cena, además de frutas frescas con cascara y en su estado natural.

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Hombres son más propensos a sufrir hipertensión arterial

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En el Perú, uno de cada cinco varones presenta esta afección.

Las personas de sexo masculino están más propensas a sufrir hipertensión arterial en el Perú, según concluye un estudio publicado en el Observatorio de Nutrición y del Estudio del Sobrepeso y Obesidad, Observa-T Perú, del Instituto Nacional de Salud del Ministerio de Salud.

Según el informe “Perú: Enfermedades No transmisibles y Transmisibles” del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en el 2016, de cada cinco varones uno presentó esta afección, mientras que en el caso de las mujeres el rango establece que de cada diez una tuvo hipertensión arterial.

De acuerdo a los especialistas de Observa-T Perú, la explicación de este fenómeno se debe a que las mujeres se encuentran protegidas por hormonas hasta la menopausia. Después de este período, ellas tienen más probabilidad de tener presión arterial alta.

En la mayoría de los casos la hipertensión no presenta síntomas y puede pasar desapercibida durante años. Algunos pacientes presentan cefalea, visión borrosa, zumbido en los oídos, mareos, nerviosismo y cansancio. Los síntomas aparecen, generalmente, cuando la presión arterial alta crónica ya causó daño al cuerpo.

Cuando la presión arterial se mantiene alta por mucho tiempo, puede causar daño a diferentes órganos del cuerpo, en particular al corazón, cerebro, riñones y es una causa frecuente de infarto del miocardio y accidentes cerebrovasculares que pueden ocasionar la muerte.

¡Diabetes e hipertensión dañan los riñones!

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Aconsejan realizar primer control médico a partir de los 20 años para descartar este mal.

El trabajo del riñón es depurar las sustancias tóxicas y expulsarlas por la orina. Cuando se enferman, estas sustancias se quedan en la sangre y pueden causar efectos nocivos como sangrados, retención de líquidos y la enfermedad renal crónica (ERC).

El médico urólogo Emilio Garnique explica las principales causas, síntomas y tratamientos sobre los problemas renales en los hombres.

CAUSAS

Garnique señala que las causas principales son la diabetes y la hipertensión arterial. “La diabetes se da cada vez más en jóvenes por malos hábitos alimenticios”, asegura.

Otra causa es la insuficiente urinaria y los cálculos renales que se dan en adultos jóvenes desde 35 a 45 años.

También es producido por el consumo excesivo de fármacos antiinflamatorios, antibióticos y las medicinas usadas en la quimioterapia para tratar el cáncer.

Otra causa es cuando los hombres tienen problemas de próstata (crecimiento no controlado), ya que con esta enfermedad los riñones se van contaminando poco a poco.

¡Adiós a los pinchazos! Un parche detecta los niveles de glucosa en personas con diabetes

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La diabetes afecta a 400 millones de personas en todo el mundo y su riesgo de aparición es mayor en varones que en mujeres.

A pertir de ahora las personas con diabetes no necesitarán pincharse cada cierto tiempo para saber sus niveles de glucosa y conntralar así su enfermedad. Un equipo de investigadores de la Universidad de Bath (Reino Unido), han diseñado un parche adhesivo, que puede medir los niveles de glucosa a través de la piel sin punción. El estudio se publica hoy en «Nature Nanotechnology».

La diabetes tipo 2 es una enfermedad causada por la incapacidad del organismo de producir cantidades suficientes de insulina o de utilizar esta hormona de una forma ‘adecuada’, lo que provoca que la sangre porte un exceso de glucosa que, a la larga, acaba dañando múltiples órganos de todo el cuerpo. Una enfermedad que padecen cerca de 400 millones de personas en todo el mundo y cuyo riesgo de aparición es mayor en varones que en mujeres.

Gracias a este nuevo parche, que no perfora la piel, muchos de estos millones de personas podrán decir adiós definitivamente a esos molestos pinchazos. El nuevo dispositivo extrae la glucosa del líquido que se encuentra entre las células a través de los folículos capilares, a los que se accede a través de una serie de sensores en miniatura que utilizan una pequeña corriente eléctrica. La glucosa se acumula en pequeños depósitos y se mide. Las lecturas se pueden realizarse cada entre 10 a 15 minutos durante varias horas. Gracias al diseño de la matriz de sensores y depósitos, el parche no requiere calibración con una muestra de sangre, lo que significa que los análisis de sangre con pinchazo en el dedo son innecesarios.

Para el investigador Richard Guy se trata de un casi adiós a los pinchazos con agujas para controlar el azúcar en sangre, «algo que hasta ahora había sido difícil de lograr». El dispositivo desarrollado en Bath. apunta, «es una contribución esencial en la lucha por combatir la incidencia mundial cada vez mayor de diabetes».

Una vez establecida la prueba de concepto, los investigadores esperan que su invento se convierta en un sensor portátil de bajo coste que envíe mediciones de glucosa periódicas y clínicamente relevantes al teléfono del usuario de forma inalámbrica, alertándole cuando sea necesario que tome medidas.

Los expertos afirman que disponer de una vía efectiva y no invasiva de monitorizar la glucosa en sangre podría ayudar tanto a los diabéticos, como a aquellos en riesgo de desarrollar diabetes, a tomar las decisiones correctas para controlar bien la enfermedad o reducir el riesgo de desarrollarla.